清汤饸饹
清汤饸饹是最具晋城特色的一种吃法，做法简单又极具特色。先说“和面”… [详细介绍]
馋酥
油炸食品。把白面用水加鸡蛋、白糖和好，捏成四、五厘米大小的麻花状，… [详细介绍]
酸菜黑圪条
酸菜黑圪条，当地人又叫浆水菜黑圪条，是晋城的一种地方名吃。旧时由于… [详细介绍]
晋城小红柿
晋城小红柿色艳、皮薄、汁多、肉嫩、糖分多，是全国19种名柿之一，被称… [详细介绍]
油糊角
油糊角，创制于唐代。据传那时有位将军远征，其妻身怀有孕。将军征战得… [详细介绍]
晋城炒凉粉
炒凉粉是晋城民间传统风味小吃，至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长… [详细介绍]
烧大葱
相传慈禧太后西逃时路经泽州，当地官员隆重设宴招待。但在开宴时，厨师… [详细介绍]
黑椋子
黑椋子木本油料植物。学名毛棣，古称松杨。春秋时已有栽培。有伏椋子、… [详细介绍]
晋城红果
晋城红果为山西传统名果，为全国八大产区之一，主要产于晋城市郊陈为、… [详细介绍]
