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过桥鳝

过桥鳝是以江阴水产品――黄鳝为原料烹制出来的鳝鱼菜。其为历代的江阴… [详细介绍]

刀鱼馄饨

刀鱼馄饨

刀鱼馄饨制作烦在出刺。有的用棒头敲刺,有的用刀斩碎再滤刺,多数是煮… [详细介绍]

江阴河豚

江阴河豚

河豚鱼属于凶猛鱼类,小鱼小虾和各种蚌壳都是它的食物,河豚一旦遭受威… [详细介绍]

顾山红豆树

顾山红豆树,可以称之为奇树。位于江阴市东南乡顾山镇红豆村,又名相思… [详细介绍]

刀鱼面

刀鱼面

刀鱼面是江苏省无锡市江阴市的特色小吃。江阴刀鱼面洁白细腻,久煮不烂… [详细介绍]

惠山泥人

惠山泥人

惠山是江南风景胜地,游人来到高山,几乎处处都可以看到著名的惠山泥人… [详细介绍]

清水油面筋

无锡油面筋很出名,饭店用它配料,可翻多种菜肴,家常用于佐饭、做菜、… [详细介绍]

惠山油酥

惠山油酥

惠山油酥,原名重油烧饼,无锡著名特产。相传元末明初,由惠山寺僧人创… [详细介绍]

无锡肉骨头

“无锡肉骨头”又称“酱排骨”,是无锡历史悠久的著名地方风味菜肴。它… [详细介绍]

梁溪脆鳝

梁溪脆鳝

梁溪是江苏无锡的别称,在无锡城西一条流经市区的河叫梁溪。相传它因南… [详细介绍]

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