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砖刻屏

砖刻屏

砖刻屏是一种用篆刻艺术的刀法,将汉碑文字、汉画图象刻在明清时期的古… [详细介绍]

芝麻鱼排

芝麻鱼排

主料:大黄鱼辅料:鸡蛋、白芝麻、葱花、姜末调料:料酒、盐、鸡精、干… [详细介绍]

甜椒塞肉

甜椒塞肉

原料:甜椒6只、肉糜250克、葱5克、料酒12克、精盐6克、糖2克、味精、醋、… [详细介绍]

南式麻糖

南式麻糖

南式麻糖系列产品是常州传统的土特产品,主要品种有芝麻糖、寸金糖、铳… [详细介绍]

京城烤鸭

京城烤鸭

京城烤鸭我吃过光华路上的店,味道是不错,并且价格超级实惠,半只鸭子… [详细介绍]

常州三鲜馄饨

常州三鲜馄饨

馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作,故称“三鲜”。馄饨皮以精白面粉拌… [详细介绍]

留青竹刻

留青竹刻

竹刻有圆雕、透雕、皮雕、浅雕等类。皮雕又称留青竹刻,是竹刻中难度最… [详细介绍]

大麻糕

大麻糕

大麻糕始于清道光年间,传说是当时长乐茶社王长生师傅所制,后经历代师… [详细介绍]

芝麻糖

芝麻糖

芝麻糖原名麻团糖。相传北宋末年,康王赵构南渡,常州、武进地区的百姓… [详细介绍]

酒酿元宵

酒酿元宵

是常州特色小吃品种之一,民间过春节时有吃元宵的风俗。100多年前,裴玉… [详细介绍]

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