台山粽
台山粽来游玩探亲,或是途经路过的人都爱买几条地道的“台山粽”上路。… [详细介绍]
台山白云茶
北峰山白云茶台山白云茶,主要产于北峰山,以长于终年白云缭绕的山高处… [详细介绍]
都斛椰菜花
都斛椰菜花据说,都斛椰菜花,由旅美华侨引入,已有百多年历史了。它虽… [详细介绍]
铜鼓紫菜
铜鼓紫菜台山人逢年过节或有喜庆,肴菜中多有紫菜一味。紫菜加瘦肉、虾… [详细介绍]
汶村五味鹅
汶村五味鹅顺广州、江门一路下来,食物味道都偏于清淡,且嗜以选料名贵… [详细介绍]
虾糕焖猪脚
虾糕焖猪脚虾糕焖猪脚更是别有一番风味。先将适量虾糕用油泡过后再放猪… [详细介绍]
炳记汤圆
炳记汤圆除了元宵,台山人素有冬至吃汤圆的风俗。但别于广州吃法,他们… [详细介绍]
水步黄鳝饭
水步黄鳝饭水步黄鳝饭的制法依据各人口味各有不同,黄鳝有切成一截截的… [详细介绍]
台山鲜蚝宴
台山鲜蚝宴蚝对生长环境要求颇高,往往要在咸淡水交界的地方才容易繁殖… [详细介绍]