鲥鱼
俗称“三黎”。生活于南海和珠江口咸淡水交界的水域。三黎白天多伏水底… [详细介绍]
庵丁
学名是中华海鲇。无鳞，有粘液，骨硬，头部有两粒石，鳃后两侧及背鳍有… [详细介绍]
鸡抱鱼
亦叫“河豚”，是一种有毒鱼类，尤以肝脏、卵巢、血液毒性最为剧烈。古… [详细介绍]
鳎沙
身体扁平，状如草鞋底，细鳞，米黄或紫黑色，口近腹下。鳎沙鱼骨细肉滑… [详细介绍]
金丝鱼
学名叫“真绸”，生活在岩礁多藻的海区。口内有豆状牙齿，能将贝壳磨碎… [详细介绍]
金山豆角
南村镇梅山村：“金山豆角”是广东省优质白皮豆角，远销海外。… [详细介绍]
沙湾姜埋奶
沙湾姜埋奶：将鲜水牛奶加糖煮沸，倒入碗中，与老姜汁撞在一起，便成了… [详细介绍]
大盆菜
番禺石基海鲜食街，是番禺本地人常去的地方，而现在因为其舒适的环境和… [详细介绍]
云吞面
云吞面或叫做馄饨面，云吞面是广东省地道的汉族小吃。一般以云吞拌面，… [详细介绍]
番禺莲藕
莲藕，肉厚，鲜嫩、多粉。1997年，全国的莲藕在洞庭湖区评选优良品种，番… [详细介绍]
