东涌水瓜
东涌水瓜,皮厚早熟、皮色青绿、耐贮运,肉质细嫩,香甜软滑。东涌镇地… [详细介绍]
潭州白蔗
番禺区盛产甘蔗,有“糖都”之称,而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭… [详细介绍]
姜撞奶
广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、… [详细介绍]
川贝鳄鱼汤
很多美食家一直都在推介美味佳品——鳄鱼肉。鳄补餐厅的具有丰富经验的… [详细介绍]
鲜灼鳄鱼片
鳄鱼肉去皮,切成骨牌块,放入清水中浸泡漂白,捞出沥水,放入葱姜精盐… [详细介绍]
番禺片皮鸭
不要以为只是北京的片皮鸭出名,番禺的片皮鸭也是抢手货,经过改造和精… [详细介绍]
新鲜猪杂
来到番禺,你会发现一个有趣的现象,几乎家家食肆,都打出 "新鲜猪杂 "的… [详细介绍]
莲藕粉
选用正宗的番禺新垦莲藕,磨制成粉,加清水拌成糊状,配以瑶柱、鱼青(… [详细介绍]
鳄鱼肉制品
鳄鱼肉没有胆固醇,是所有动物肉中质量最高的一种。肉质鲜美,营养丰富… [详细介绍]
南村桃花
南村桃花桃花又名碧桃,原产我国西北部。自1970年引种到塘步东村至现在,… [详细介绍]