牛角粽
也叫牛头粽(即三角粽，又称牛角粽，是最普通的一种)。牛角粽因形状像牛… [详细介绍]
萝卜爽
萝卜爽是河源忠信特有的产品,美味清香,开胃可口,在忠信地区深受人们的喜… [详细介绍]
客家豆腐
原料：豆腐、五花肉末、干香菇、葱花。调料：白胡椒粉、盐、鸡精。下入… [详细介绍]
九重皮
九重皮九重皮是连平县的著名小吃，在市区一些大排档式餐馆找得到，老城… [详细介绍]
九树山楂
主要分布于在上村木勺沥一带，年产量100余吨。果实营养丰富，含钙高，有… [详细介绍]
沙姜蝴蝶鸡
特点：经过一系列繁复的工序，受到如此高礼遇的三黄鸡，皮更爽肉更香滑… [详细介绍]
紫金牛肉丸
紫金县有中国最大的牛丸。每个有网球般大小，据说这样大的牛肉丸，外脆… [详细介绍]
紫苏鲜龙
此菜要掌握好火候，才能令鲟龙吃起来外酥内嫩，过了火候鱼肉就会变老、… [详细介绍]
