矮陂梅菜芯
矮陂梅菜芯是广东惠州惠城区的特产。该镇梅菜的种植起源于矮陂镇土桥村… [详细介绍]
横沥汤粉
横沥汤粉至少有上百年历史,与别的猪脚粉不同是因为它的汤,据说是用虾… [详细介绍]
镇隆荔枝
镇隆镇生产的荔枝主要有糯米糍和桂味两个品种。现全镇种植面积34000亩,… [详细介绍]
广东甜玉米
广东甜玉米面积及产量占全国50%以上,以鲜苞销售为主。广东第一玉米主产区… [详细介绍]
大红发糕
发糕是有特殊用途的食品,虽然在惠州十分风行,但在市面上一般是见不到… [详细介绍]
狗肉煲
我国东南大部分地区都喜欢吃狗肉,也产生了各种各样的烹制方法,而惠州… [详细介绍]
敛糕
敛糕,惠州话读作“敛校”,是一种在传统风俗礼仪中的专用食品。惠州风… [详细介绍]
沙糕板
惠州风俗,小孩出生“做半月”,外婆必定要做沙糕板,分发邻里众亲庆贺… [详细介绍]