潮汕落汤钱
“潮汕落汤钱”是在潮州传统小食“糯米钱”的基础上，加以创新而演变来… [详细介绍]
猪肠胀糯米
猪肠胀糯米是广东潮汕地区民间传统小食。
其一般制法是取猪大肠中段，… [详细介绍]
水粿
潮汕小吃，也叫粿仔。做法是先将米研磨，再将米浆倒入摆好的小碗杯里，… [详细介绍]
卤水鹅
卤水鹅出处：潮州
年三十下午祭祖，是潮州人过年习俗之一，而祭祖的菜… [详细介绍]
潮州卤味
潮州菜的重要组成，其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱，与八角、… [详细介绍]
潮州香包
潮州香包，是广东潮汕地区独具一格的民间传统手工艺品，也是我国最著名… [详细介绍]
潮汕橄榄
橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼… [详细介绍]
胡荣泉春卷
春饼是由用面粉制成的圆薄饼皮放上绿豆畔（潮州方言，即去皮绿豆片）、… [详细介绍]
烧雁鹅
潮州烧雁鹅是潮汕传统名菜，在岭南地区广泛流传，店店有卖，家家必食，… [详细介绍]
甜绉纱肉
甜绉纱肉的特点是皮起皱纹，肉软烂甘香，甜味极浓，是潮州风味菜。主料… [详细介绍]
