粿汁
地方风味小食。米制品之一。注重辅助料的调配。辅助料用久醇的猪肉卤汁… [详细介绍]
草粿
广州人称凉粉。是用仙人草（凉粉草）煎取药液，滤汁去渣加入薯粉，充分… [详细介绍]
五果汤
民俗食品。保健汤食。潮俗以桂圆（龙眼）、白果（银杏）、莲子、薏米、… [详细介绍]
橄榄菜
橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食… [详细介绍]
双烹粽球
端午节，潮汕也有吃粽子的习俗。潮汕的粽子别具特色，而一种叫“双烹”… [详细介绍]
豆糕粿
一年四季，就连偏僻的小巷深处，都可以听到小贩们紧一句慢一句的响亮的… [详细介绍]
隆都米糍
隆都米糍米糍，俗称米钱，是用糯米磨粉，加水搅拌成软块状，煮熟后再反… [详细介绍]
公固鹅肉
公固鹅肉松发卤鹅又名“公固鹅肉”，因其“咸、香、瘦、烂”之食质美味… [详细介绍]
光华朥糕
光华朥糕，创始人杜光华，澄海县涂城乡人。民国初年设店于家乡，因铺号… [详细介绍]
