渣江米粉
衡阳人有句口头禅：美好的一天从一碗米粉开始。衡阳人早上若没有吃米粉… [详细介绍]
海蛋
海蛋是衡阳特具地方传统习俗的一道风味菜，也是宴席和年夜饭不可或缺的… [详细介绍]
衡阳卤粉
衡阳卤粉脱胎于桂林米粉，在桂林卤粉的基础上不断的改进，可以说衡阳卤… [详细介绍]
湖之酒
古称酃酒，又名酃酉录酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒，而且还被历代帝王… [详细介绍]
衡阳湘莲
湘莲是衡阳名产之一。其莲子粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，… [详细介绍]
彭玉麟鱼
清朝末年，湘军统帅曾国藩屯兵演武坪，于湘江河上大练水师，每日里战船… [详细介绍]
串烧排骨
衡阳人喜爱的串烧排骨。串烧排骨采用的原料嫩仔猪排骨600克、小红椒30克… [详细介绍]
臭香回锅肉
臭香回锅肉是衡阳现代名菜。原料臭豆腐10块，五花肉150克，青椒50克，红椒… [详细介绍]
酥薄饼
酥薄饼盛产于衡阳市，是全国闻名的土特产，它以富强粉、白粮、猪油等主… [详细介绍]
胡子酒
胡子酒主在产于衡阳市，原名酃酒，又名张飞酒，是用糯米和酃湖水酿成，… [详细介绍]
