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仙城束砂(花生糖)

仙城束砂(花生糖)

束砂,状如雪砂,是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主… [详细介绍]

竹笙鱼盒

竹笙鱼盒用料:鱼肉300克,瘦肉150克,虾肉100克,湿香菇10克,芹菜10克,方… [详细介绍]

酸菜沙鱼鼎

酸菜沙鱼鼎用料:白牙沙鱼300克,酸咸菜100克,红椒半个,芹菜25克,姜丝10… [详细介绍]

酸甜玉米鱼

酸甜玉米鱼用料:草鱼肉2大片约450克,生粉100克,姜片10克,葱15克,酒5克… [详细介绍]

酸梅乌鱼

酸梅乌鱼用料:乌鱼1条(约500克),酸咸菜100克,酸梅25克,姜丝3克,青葱… [详细介绍]

酸菜白鳝

酸菜白鳝用料:白鳝600克,猪排骨150克,酸咸菜300克,湿香菇150克,葱条5克… [详细介绍]

油泡螺球

用料:角螺2500克,方鱼末10克,蒜泥50克,红辣椒0 5克,味精3克,鱼露7 5克… [详细介绍]

油泡鲜鱿

用料:鲜鱿鱼(去头)500克,蒜米100克,味精10克,生油1000克(耗150克),… [详细介绍]

贵屿南阳熏猪肠

贵屿南阳熏猪肠

潮阳贵屿镇南阳街熏猪肠的正名是五香腊肠,为南阳街老和合商号独创,有… [详细介绍]

鲎馃

棉城为潮阳市的城区。先民以本地农副特产甘薯粉,和以大米及海鲎的肉和… [详细介绍]

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