华阳生姜
华阳生姜潮阳种姜,由来已久。相传韩愈到潮州刺史时,已见官路两旁种竹… [详细介绍]
上坑姜薯
河溪上坑所产姜薯是潮阳特有而闻名国内外的优稀名蔬。姜薯对地土要求严… [详细介绍]
东家宫黄瓜
黄瓜又名青瓜,俗称刺瓜。东家宫黄瓜皮薄肉脆,清甜可口。清明黄瓜初上… [详细介绍]
两英番薯粥
在潮阳县两英镇的大小餐馆里,经营的食谱比别处奇特,除有参鸡鱼翅外,… [详细介绍]
汕优蕉柑
汕优蕉柑,从潮阳区西胪镇东潮村果园台湾蕉柑中选出的优良品系。汕优蕉… [详细介绍]
红焖海参
红焖海参用料:浸发海参750克,虾米25克,猪五花肉500克,浸发香菇75克,带… [详细介绍]
红焖明皮
用料:发好明皮(俗称沙鱼皮)750克,香菇25克,北葱25克,虾米25克,猪肚… [详细介绍]
红焖乌耳鳗
红焖乌耳鳗用料:乌耳鳗(白鳝)500克,香菇15克,去皮猪肚肉100克,蒜头50克… [详细介绍]
红炖海螺
红炖海螺用料:净角螺(也可用其它海螺)600克,草菇和湿香菇50克,火腿肉20… [详细介绍]
干炸虾筒
干炸虾筒用料:明虾24只(约重600克),肥猪肉100克,熟瘦火腿25克,浸发香… [详细介绍]