客家三色粄
三色粄做法:先将糯米洗净,加水浸泡3小时,放入石磨磨成粉浆,脱水压干… [详细介绍]
和山琵琶
兴宁特产和山琵琶又名珍珠枇杷,是本省优良品种之一。主产地宁中镇和山… [详细介绍]
黄坑绿茶
黄坑绿茶产于蕉岭县徐溪乡黄坑村。成茶条索紧细,色泽银灰显霜,汤色清… [详细介绍]
三圳烤烟
梅州蕉岭三圳是国家优质烟生产和烤烟出口基地县,以“烟叶王国“而享誉… [详细介绍]
蕉岭大理石
蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状… [详细介绍]
萝卜苗茶
萝卜苗茶选取优质萝卜菜苗,洗净、切短,加入精盐、姜丝腌制后烘干而成… [详细介绍]
红焖肉
红焖肉与梅菜扣肉、香芋扣肉、赣南荷包胙等等客家名菜齐名,油润柔糯,… [详细介绍]