客家烧鹅
按照客家人的习惯,春节前几个月,每个客家人会养十多只鹅;春节快到,… [详细介绍]
奶油花生酥
也叫做奶油果酥,是传统的客家糖果。由于制作考究,其味醇厚香甜,酥脆… [详细介绍]
香汁炒石螺
原料:石螺500克、金不换5克、蒜茸3克、姜末5克、盐3克、味精4克、白糖5克… [详细介绍]
山稔酒
山稔果,客家人通常叫当梨子,瓤厚汁甜、生津止渴,回味甘甜,具有行气… [详细介绍]
三圳酿粄
三圳酿粄是蕉岭县三圳镇当地一道非常独特的风味小吃,香味十足,柔软可… [详细介绍]
蕉岭绿茶
蕉岭县种植蕉岭绿茶具有悠久的历史,蕉岭绿茶所具有的外形条索紧结、色… [详细介绍]
桂岭蜂蜜
蜂蜜是一种天然保健品,富含葡萄糖、蛋白质、果糖、有机酸、矿物质及多… [详细介绍]
蕉岭豆干
我县年生产豆干达100吨,全县各镇均有生产,尤以广福豆干较为畅销。豆干… [详细介绍]
竹稻米
由钟章美采用竹子与水稻超远缘杂交,历经40余载育成的“竹稻”,属中国… [详细介绍]
蕉岭灵芝
灵芝主要在我县蕉城、长潭等镇种植,全县年种植灵芝20万多袋,产量20吨。… [详细介绍]