平远慈橙
平远慈橙产于梅州市平远县，具有果型美观、色泽鲜艳、甜酸适度、果肉脆… [详细介绍]
灰水粄
灰水粄 "是平远人民喜爱的一种特有的美食。它色泽呈黄色，香滑可口，吃… [详细介绍]
抹茶红豆粄
抹茶红豆粄是客家粄类米食的一种点心，其配料是抹茶、精选红豆加红糖。… [详细介绍]
客家酿香菇
万物皆可入酿的客家人，除了常见的酿豆腐，酿苦瓜以外，小编给大家介绍… [详细介绍]
七宝羹
用七种菜做成的羹，客家人通常在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此… [详细介绍]
人缘粄
平远有一种传统习俗，每当嫁娶时男女双方家里都要蒸“人缘粄”，作为甜… [详细介绍]
炒大肠
炒大肠味道佳、兆头好，长长久久，有钱长。是打斗四的经典菜。主要有姜… [详细介绍]
凤投胎
就是猪肚包鸡乱，名好，料好，味道当然好。同样出名的是韶关龙归的冷水… [详细介绍]
