重庆酱板鸭
“酱板鸭”是重庆一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经… [详细介绍]
山椒凤爪
泡椒凤爪用精选肉鸡爪泡制而成，重庆地区特色食品，最为著名的几大品牌… [详细介绍]
土沱麻饼
土沱麻饼是江北县的传统名点，已有60多年历史。产品特点：底面呈此褐色… [详细介绍]
提丝发糕
提丝发糕，蒸点，特点：糕丝松散，绵糯化渣，甜香油润，油而不腻。烹制… [详细介绍]
永川香肠
永川香肠是当地特产之一。鲜猪肉用温水洗净，瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁… [详细介绍]
永川豆豉
重庆的永川市以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称。永川豆豉生产工艺… [详细介绍]
永川高粱酒
永川高粱酒产于重庆永川。
筛选优质高梁，然后用洁净沸水浸泡，经初蒸… [详细介绍]
永川皮蛋
创制于清道光年间(重庆)
永川松花皮蛋具有独特的风格：成熟的皮蛋蛋白和… [详细介绍]
胡椒汤园
胡椒汤园：取用汤园料在油内炸成泥黄色沫粒，吃时用猪骨、豆芽傲成的咸… [详细介绍]
