脆皮鱼
糖醋味型。用800克鲜鱼一条，加工洗净，上水豆粉，然后用热油淋炸定型，… [详细介绍]
黔江牛肉脯
本品属纯天然食品，采用喂养在武陵云雾山区绝对以食自然青草而育肥的优… [详细介绍]
土家肾豆
肾豆，又名花豆，因其形状如人体肾脏、全身布满红色经络花纹而得名。旧… [详细介绍]
土家绿豆粉
绿豆粉是土家少数民族的美食,自古以来被当地人称为“养生美食粉”。土家… [详细介绍]
土家刺绣
土家族姑娘绣花的方法，一般先资将要绣的花用纸剪成花样，贴在绣花底布… [详细介绍]
珍珠兰茶
珍珠兰茶：武陵云雾孕育的佳茗
说黔江美食，必谈珍珠兰茶。“莫小看了… [详细介绍]
黔江神豆腐
神豆腐：原生态树叶汁挤出的美食
武陵山区阳光充足、四季分明、雨量充… [详细介绍]
黔江米豆腐
此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱… [详细介绍]
黔江油茶汤
油茶汤
配料食油、茶叶、粉丝、蛋片等。用油把茶叶炸黄后加入少量的水… [详细介绍]
