无锡小笼包
一些本地人将无锡小笼包称作小笼馒头，并将其特点概括为“夹起不破皮，… [详细介绍]
江阴黑杜酒
江阴黑杜酒为南方糯米制酒中之别品，相传也为杜康所创。该酒视之如胶墨… [详细介绍]
桂花糖粥
桂花糖粥是无锡传统名点。它的制作方法是：将糯米淘洗干净，投入红枣、… [详细介绍]
江马蹄酥
马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。… [详细介绍]
黑杜酒
江阴黑杜酒为南方糯米制酒中之别品，相传也为杜康所创。该酒视之如胶墨… [详细介绍]
烩鳝
烩鳝，是江阴历代名菜中的又一道以黄鳝为原料烹制也来的菜肴。其烹制成… [详细介绍]
提炉饼
拖炉饼，原名提炉饼，因其是用提炉煎烘而熟的，故得此名。后因用提炉煎… [详细介绍]
刀鲚
刀鱼又称刀鲚、毛鲚，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小… [详细介绍]
水发团圆
江阴人用的团圆，历来有两种：一种是用干糯米粉烫熟或炒熟后滚上干粉捏… [详细介绍]
