芡实是水生经济植物，叶柄、花柄、种仁都可以食用，不仅营养丰富，而且… [详细介绍]
洪泽荷藕是江苏淮安洪泽的特产。… [详细介绍]
“活鱼锅贴”，渔家称“小鱼锅塌”，是洪泽湖渔民在长期的湖上生活实践… [详细介绍]
纯天然藕粉，清热凉血，益血生肌，美容养颜，益胃健脾，养血补益，无添… [详细介绍]
洪泽草鸡是江苏淮安洪泽的特产。… [详细介绍]
洪泽平菇是江苏淮安洪泽的特产。… [详细介绍]
洪泽菱角是江苏淮安洪泽的特产。… [详细介绍]
蒲菜，也称深蒲、蒲白，俗称草芽，为香蒲的嫩茎。以古城淮安西南隅天妃… [详细介绍]
银鱼俗称面糊鱼、面鱼；然而银鱼又称“脍残鱼”，却是鲜为人知的了。因… [详细介绍]
1、酱蟹把蟹酱起来这是湖畔人想出的最经济、最能长期储存的土制方法。也… [详细介绍]
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