活鱼锅贴
活鱼锅贴以洪泽湖盛产的优质水产品和地产杂粮为原料烹制而成的活鱼锅贴… [详细介绍]
奶汤鲫鱼
奶汤鲫鱼；原料：鲫鱼350克，白萝卜丝75克，水发香菇40克，姜丝7克，蒜片2… [详细介绍]
老侯野鸭
老侯珍禽野鸭，是一家以侯氏家族传承67代的制作珍禽野味配方为基础的制… [详细介绍]
淮安红椒
淮安红椒源自清浦，产于中国地理南北分界线的特定生态区域，色泽喜庆、… [详细介绍]
生炒蝴蝶片
【制作材料】主料：鳝鱼（400克）调料：大蒜（10克）大葱（10克）姜（10克… [详细介绍]
红烧鲶鱼
红烧鲶鱼红烧鲶鱼：味型特点此菜色泽红亮油润，口味咸鲜微甜，肉质肥而… [详细介绍]
