素菜包子
素菜包子是豫园附近“春风松月楼”的特色点心。其特点是包子表面洁白，… [详细介绍]
水晶河虾仁
河虾以头大、口感好、营养丰富而得名，原产地在沪杭一带。要想使虾仁变… [详细介绍]
丰裕生煎
曾闻名于旧上海的丰裕生煎和油豆腐粉丝汤，至今仍是丰裕饮食店的特色招… [详细介绍]
桂花甜酒酿
用糯米加甜酒药焐发而成的桂花甜酒酿，是上海人很喜欢吃的风味小吃。甜… [详细介绍]
茶叶蛋
茶叶蛋是将鸡蛋放在茴香、茶叶、桂皮、盐等卤煮而成。但要使茶叶蛋烧得… [详细介绍]
油墩子
是上海的街头小吃。油墩子是将调稀的面糊，少许倒入椭圆形铁勺中，加葱… [详细介绍]
炸臭豆腐干
臭豆腐向来是闻着臭吃着香的传统小吃。经过油炸之后的臭豆腐更是让人欲… [详细介绍]
扣三丝
扣三丝原为上海近郊的家乡菜。取水发冬茹一只，放于碗底中央，周围放熟… [详细介绍]
