仁化粉葛
粉葛粉葛,学名葛根。性凉味甘辛,有解表退热,生津、透疹、升阳止泻等… [详细介绍]
仁化黑山羊
仁化黑山羊仁化以丹山碧水而闻名,据说,仁化众多因风化而形成蜂窝状的… [详细介绍]
石塘马蹄
马蹄学名荸荠,性喜温暖湿润,我国多分布于苏、皖、浙、粤等省份的水泽… [详细介绍]
石塘甜竹笋
甜竹笋是亚热带长年生长的经济作物,适宜于家庭和餐馆消费的中高档食品… [详细介绍]
石塘扣肉
石塘扣肉属香芋扣肉的一种,其中香辣扣肉属地地道道的石塘特色菜。用五… [详细介绍]
石塘咕噜肉
炸咕噜肉,是一款带有浓厚地方风味的食品,年代久远,历史悠长,口味独… [详细介绍]
石塘炸鱼块
石塘炸鱼块取石塘当地的大鱼,刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的,一股焦香的… [详细介绍]
炸蚝豉
炸蚝豉是石塘当地发源的特色菜,是石塘特有的菜色,味道特别鲜甜,入口… [详细介绍]
长江腊鸭
长江腊鸭源于“浒松腊鸭”,历史悠久,自清朝光绪年间一直流传至今,主… [详细介绍]
长江土纸
长江土纸,向来享有较高的声誉,清光绪乙酉年,在建广州会馆的石碑上有… [详细介绍]