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白石板栗

白石板栗

白石板栗乐昌种植板栗历史悠久,主要产区分布在白石、黄圃、庆云等镇,… [详细介绍]

乐北禾花鱼

乐北禾花鱼

禾花鱼,又称禾花鲤,为鲤科温水性小型鱼类,长期放养在稻田内,因采食… [详细介绍]

南华草菇

南华草菇

草菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在本世纪约3… [详细介绍]

樟市黄豆腐

樟市黄豆腐

& 160;樟市镇位于曲江下游,依山傍水,一年四季,雨水充沛,农作物以黄豆… [详细介绍]

北江黄金豆腐

北江黄金豆腐

豆腐用花生油炸至金黄色上碟,外观清雅,入口皮香脆,内滑口,造成香滑… [详细介绍]

椒盐茶树菇

椒盐茶树菇

茶树菇,属菌类,一般用以煮或搭配其它菜食用,但本饭店厨师举一反三,… [详细介绍]

农家蒸猪红

农家蒸猪红

猪红,在食家的眼中是不上桌子的,但曲江樟市蒸猪红,农家巧手蒸出全猪… [详细介绍]

曲江大塘扣肉

曲江大塘扣肉

曲江大塘扣肉出名已久。肉中夹之香芋,肉香和芋香浑为一体,入口绵软,… [详细介绍]

龙归冷水猪肚

龙归冷水猪肚

六十年代的中国农村农民自养生猪实行购六留四政策,农户绝对不准私宰生… [详细介绍]

梅花月婆鸡

梅花月婆鸡

& 160;客家人媳妇坐月子,被身体食足一个月月婆鸡方能恢复元气,农家自酿… [详细介绍]

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