宫爆鸡丁
“宫保鸡丁”是一款历史悠久的四川名菜，于清代光绪年间由四川总督丁宝… [详细介绍]
口水鸡
口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千… [详细介绍]
水井坊酒
水井街酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街，在府河与南河的交汇点以… [详细介绍]
成都酸辣面
材料：面条200克，虾仁20克，熟鸡肉片／水发香菇各20克，熟冬笋片20克，火… [详细介绍]
杨鸡肉
作为川菜的一个品牌小吃，它选用蜀中优质土鸡，采用传统烹制方法调配而… [详细介绍]
天彭牡丹
艳冠两川、蜀中第一的天彭牡丹有其悠久而又辉煌有历史。据宋陆游《天彭… [详细介绍]
天彭辣豆瓣
四川人习惯于将辣酱称为豆瓣，且有辣豆瓣、金钩豆瓣、香油豆瓣、佐餐豆… [详细介绍]
彭州藠头
藠头，植物名藠，百合科，多年生宿根草本。作二年生栽培，鳞茎狭卵形，… [详细介绍]
彭州大蒜
大蒜属百合科，为多年生宿根草本植物。分硬叶蒜和软叶蒜两类，硬叶蒜可… [详细介绍]
