羊马查渣面
由羊马镇查姓大姐创制。查渣面为查姓肉渣面的简称。制作工艺独特，选取… [详细介绍]
元通油花
清末民初元通（今元通镇）人氏创制。采用精粉、板猪油、食盐、花椒等原… [详细介绍]
怀远三绝
这是指产于怀远镇的冻糕、叶耳粑、豆腐帘子。也是由于水质的原因，同一… [详细介绍]
九龙豆花
产于九龙沟内的神龙山庄，用当地山民们自产自销的新鲜黄豆，加九龙沟海… [详细介绍]
石观音板鸭
清光绪年间石观音场（今观胜镇）一周姓大娘创制，时名周板鸭。制作工艺… [详细介绍]
道明腌肉
产于山区的道明镇，采用传统工艺腌制而成。其显著特点是经熏制仍保湿，… [详细介绍]
老腊肉
产于山区的苟家、万家、三郎、街子等乡镇，由山民们传统手工腌制而成。… [详细介绍]
崇庆枇杷茶
崇州市现有茶园面积3328亩，产量131吨，茶树品种主要为四川中小叶种和崇庆… [详细介绍]
崇州红提葡萄
崇州市桤泉镇是有名的红提之乡，目前年产红提葡萄可达600余吨。桤泉镇从2… [详细介绍]
