乌江豆腐鱼
乌江豆腐鱼的主要原料为乌江流域用之不竭的各种鲜鱼以及别具风味的乌江… [详细介绍]
寿桃
原料:澄粉500克,生粉100克,猪油50克,菠菜汁、红汗菜汁少许。
调料:莲… [详细介绍]
灌粑
灌粑主料:糯米、新鲜猪血、猪大肠辅料:花椒、盐、胡椒、或加半肥瘦猪… [详细介绍]
擂茶粑
主料:糯米6千克,赤小豆2 5千克,苏麻1千克
辅料:菜籽油2 5千克,猪油500… [详细介绍]
红油炸糕
主料:大米500克,黄豆100克,米饭75克辅料:猪肉250克,菜籽油1千克(实耗75… [详细介绍]
余庆红金橘
余庆红金橘是贵州省遵义市余庆县的特产。红金橘具有皮薄汁多、味甜化渣… [详细介绍]
遵义烤烟
遵义地区种植烟草历史悠久,据《蚓庵琐语》等史料记载从明代中叶开始,… [详细介绍]
长寿长乐酒
“长寿长乐”酒曾是80、90年代驰名中外的知名品牌。组方源于清宫酒“松龄… [详细介绍]
新舟醋羊肉
新舟醋羊肉:贵州遵义地方特色小吃、美食,是遵义新舟区传统佳肴,又名“… [详细介绍]