苦菜
苦菜，别名苦荬菜、无香菜等。性寒，味苦；入心、脾、胃、肠经。这是我… [详细介绍]
野生泥鳅
泥鳅属底层鱼类，常见于底泥较深的湖边、池塘、稻田、水沟等浅水水域。… [详细介绍]
神仙豆腐
神仙豆腐是安徽六安、岳西等地饮食中最富特色的传统小吃。这是一种泡在… [详细介绍]
五谷米
五谷米也叫薏仁米。薏米既是普通常吃的食物，又是药用辅助材料，中医认… [详细介绍]
粉蒸肉
粉蒸肉，岳西话叫做“渣肉”。现在做粉蒸肉比以前方便多了，只用… [详细介绍]
野生葛根粉
野生葛粉，是以深山密林中多年野生葛根为原料，采用民间传统工艺和现代… [详细介绍]
春笋
笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产… [详细介绍]
岳西天麻
天麻，又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、… [详细介绍]
