百花竹荪鱼翅卷
百花竹荪鱼翅卷 原料：虾胶300克，竹荪150克，鱼翅25克，鱼籽10克，西兰… [详细介绍]
炝虾
稍有年纪的生活在过江南水乡或苏北里下河地区的人，大都知道炝虾。这是… [详细介绍]
进京乳腐
上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的进京乳腐久负盛誉，是全国著名的优质乳腐… [详细介绍]
上海织绣
上海织绣有刺绣、抽纱、机绣、绣衣、印花品、地毯和艺术挂毯七大类。上… [详细介绍]
上海雕刻
分玉雕、牙雕、木雕、漆雕和石雕五大类。上海玉雕分炉瓶、人物、飞禽、… [详细介绍]
清蒸螃蟹
最好是从山箐小溪里捕的螃蟹。把螃蟹放在一个盛着清水的盆里，隔夜，让… [详细介绍]
上海擂沙圆
擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清… [详细介绍]
上海素菜包
素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史，它是… [详细介绍]
