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同兴村大棚瓜菜

同兴村大棚瓜菜

同兴村地处户县西南秦岭脚下,是当地有名的穷村子。2001年,该村部分村民… [详细介绍]

户县黄酒

户县黄酒

户县黄酒是陕西西安户县的特产。  户县是黄酒的发源地之一。1月15日,… [详细介绍]

户县辣子疙瘩

户县辣子疙瘩

户县辣子疙瘩·户县传统风味小吃。民国元年(1912年)由户县西街书院巷… [详细介绍]

酸汤饺子

酸汤饺子

特点: 酸汤调制独特,味道鲜美酸香,耐人品尝。   主要原料: 面粉、… [详细介绍]

商州糍粑

商州糍粑

糍粑,本来是南方人用一种江米(糯米)做成的食品,但是我们陕西商州人… [详细介绍]

柿面糊塌

柿面糊塌

特点:以软柿子与面粉合烹而成,外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。   主… [详细介绍]

遍地锦装鳖

遍地锦装鳖

是韦巨源《烧尾宴食单》中的一款佳肴。它选用活甲鱼、羊油、鸭蛋黄、蛋… [详细介绍]

贵妃鸡翅

贵妃鸡翅

陕西省传统名菜,源于唐代,属唐代宫廷佳肴。用鸡翅膀和多种调味品制成… [详细介绍]

春发生葫芦头

春发生葫芦头

陕西省西安市著名风味小吃。基本制作工艺是,将猪大肠、猪肚用盐、醋分… [详细介绍]

玉凤还朝

陕西传统清真名菜,原系清代宫廷菜,后传入古城西安市肆。 庚子之役,慈… [详细介绍]

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