户县黄酒
户县黄酒是陕西西安户县的特产。 户县是黄酒的发源地之一。1月15日,… [详细介绍]
户县辣子疙瘩
户县辣子疙瘩·户县传统风味小吃。民国元年(1912年)由户县西街书院巷… [详细介绍]
酸汤饺子
特点: 酸汤调制独特,味道鲜美酸香,耐人品尝。 主要原料: 面粉、… [详细介绍]
商州糍粑
糍粑,本来是南方人用一种江米(糯米)做成的食品,但是我们陕西商州人… [详细介绍]
柿面糊塌
特点:以软柿子与面粉合烹而成,外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。 主… [详细介绍]
遍地锦装鳖
是韦巨源《烧尾宴食单》中的一款佳肴。它选用活甲鱼、羊油、鸭蛋黄、蛋… [详细介绍]
贵妃鸡翅
陕西省传统名菜,源于唐代,属唐代宫廷佳肴。用鸡翅膀和多种调味品制成… [详细介绍]
玉凤还朝
陕西传统清真名菜,原系清代宫廷菜,后传入古城西安市肆。 庚子之役,慈… [详细介绍]